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排查維修

1、打開爆米花機的電源開關，查看設備短路保險絲是否斷。2、打開爆米花機加溫開關，鍋體不熱，加溫指示燈不亮，保險斷，請檢查是否爆米花機的鍋體內加熱器接線有故障，檢查溫控儀失靈，爐盤接線短路。3、如果是爆米花機的加溫指示燈長期不滅，溫度過高，檢查熱敏溫控器失靈，應重新調整熱敏溫控器角度控制在180±10℃或更換熱敏溫控器。4、如果爆米花機的照明恒溫開關工作后照明燈不亮，更換燈泡，如果爆米花機恒溫器無溫度應檢查底板恒溫器是否短路。5、如果爆米花機的外表金屬感應面過大，請檢查是否有良好的接地裝置。

經有關部門檢測調查，每千克街頭爆米花機生產的爆米花中含鉛量在2.45～20毫克，而國家規(guī)定糕點含鉛量不得超過0.5毫克/千克。爆米花含鉛量超過一般食品衛(wèi)生標準幾倍甚至幾十倍，會嚴重危害人的肝臟和腦組織。尤其是兒童對鉛的解毒功能弱，常吃含鉛量高的爆米花極易發(fā)生鉛中毒，造成食欲下降、腹瀉、煩躁、牙齦發(fā)紫以及生長發(fā)育緩慢等現(xiàn)象。隨著科學的發(fā)展，健康意識的提高，這種含鉛量高的爆米花機已經不能在市場上立足，慢慢的被社會淘汰，可是這爆米花中的巨大利潤卻是不能淘汰的，人們對爆米花的美味也是不能放下的。

大型爆米花機詳細內容設備特點;

 電加熱行星攪拌炒鍋特點該系列產品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，特點采用電加熱導熱油加熱形式特點具有受熱面積大，熱效率高。本產品凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，特點具有造型美觀、特點設計合理、結構緊湊、安裝方便、特點操作簡單便于維修。全自動電加熱行星炒鍋特點攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。

產品用途：可廣泛應用于中央廚房、大型連鎖酒店食堂、肉類、水產品、烘培、糕點、蔬菜玉米加工、罐頭食品、快餐食品、等調理食品，以及化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。

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